こんにひふぁ。
昨日のプロフィール写真についての記事に
あんなに沢山コメントを頂くとは、思ってなかったので
度胆抜かれております、珍獣ママです。
（スルーされると思っていた）←ＵＰ深夜だし
まさかまさかの、レシピ記事よりもコメント数が多いと言う。
（オイ――ーッッッ）
そして、キレイだとか可愛いだとか、お肌がキレイだとか
若く見えるだとか言って下さった皆様。
ほんと、申し訳ないです。
あの写真、美肌モード「高」で撮影してます。
更に背後に窓があるので光の加減で
だいぶ色んなもん、飛んでます。
（顔のお肉とか）
実際は、あの写真の３８０倍老けてますし
（そこまでいったら、もはや別人）
実際は、もっとお肌も肥溜め級です。
（そりゃ酷い）
もうね、全然全然、皆さんが言ってくれてる様な
顔面じゃないので今後誰ともお会い出来ないわーと思った次第です。
（逃亡）
頬骨なんかさ、兄珍獣君に
「何で、ママはそこにボール入ってんの？」とか聞かれたり。
（どんだけ）
その昔は、異性の友人に
「あえて、そこに入れるんかシリコン！」とか言われたり。
（自前じゃ！自骨じゃ！）←なにそれ
エラ呼吸、ふぁーふぁーしてますし。
（泳げ！珍ママくん）
化粧もね、ちょっと油断して濃い目になっちまうと
完璧異国人です。
というか実際は、もっとやつれた異国人顔です。
テレビにも出られるーーーなんて言ってくれた方が
いらっしゃいましたが、とんでもねぇー。
多分地デジ、狂います。
（相当な影響力）←凄いな、その顔面
恥ずかしいと言いつつＵＰしたのには理由があって。
「恥ずかしいとか言いながら
本当は自信満々なんじゃない？」とか
思われるかもしれませんが、ほんっとに違うんです。
私は昔から、恥ずかしいという事と緊張という事を
乗り越えるのに
「その向こう側へ行く作戦」
をとってきました。
もう、向こう側へ行ってまえ。
逆にドーン！と思い切ってまえ。
それが私の乗り越え方法なんです。
今回、あんまりにも私の中では
思い切った出来事だったので、
作戦出そうと思いまして。
「その向こう側へ行く作戦」
これで乗り越えさせて頂きました。
・・・が。
コメントを頂く度に、なんともオケツがソワソワする様な（汚）
コメントを下さる皆さんに申し訳ない様なそんな気分になります。
私って詐欺師なんじゃないだろうか、とか。
（弱気な詐欺師）
私自身、この写真問題（んな大袈裟な）に慣れるまで
もうちょい時間がかかりそうです。
（ああ、昔に半漁人に似てると言われた事もあったな）
↑もはや人じゃない
さて、そんな訳でして深夜にプロフィール写真記事を
ＵＰしてから今だにソワソワした状態でお送りします。
今日は、軽く幽体離脱してるんで（魂抜けた）
何が食べたいか、何を作ろうか、
何だかイマイチ思いつかず、無意識のまま、
魂がお留守のままコレ作りました。（危ないわっ）
●フライパンで簡単！
ガーリックミートドリア
●カリカリ甘辛ゴーヤ
そして作り終わった時に、魂が一旦戻りまして。
ドリア。
昨日サイゼリアで喰ったじゃん。
と気付きました。
（重症）
ゴーヤをなぜカリカリ甘辛にしたのかも、
よく分かりません。
（お前さん、大丈夫か）
でも、味は美味しいんで大丈夫です。
（よく無事だった）
フライパンで簡単！
ガーリックミートドリア
＜材料＞５～６人分
お米 ３合
お水 ６００ｃｃ（３合分）
お酒 大さじ１
塩コショウ 適量
顆粒ガーリック 適量
顆粒コンソメ 小さじ１
ソーセージ ６本
ピーマン 大きい物１個
＊フライパンでグラタンのホワイトソース
（材料・分量共に同じ）
ピザ用チーズ 適量
（とろけるチーズでも）
レトルトミートソース １パック
ハッッッ！！！
やぶわぁい。
ココまで書いて１時間ぐらい寝落ちしてたわ。
（本格的に幽体離脱）←しっかりしろや
＜作り方＞
①ザルなどでお米を軽く研ぐ。
ソーセージは斜め薄切りに。
ピーマンはみじん切りにする。
②フライパンにお米・お酒・お水・塩コショウ・
顆粒ガーリックを入れ軽く混ぜたら、
ソーセージとピーマンを万遍なく乗せ
蓋をしてガーリックピラフを炊く。
～火加減～
始め中火強～強火弱ほどでグツグツ炊き、
吹きこぼれそうなら少し弱める。
水分が減って来たら、弱火強～弱火ほどに落し
水分がなくなり、お米に芯が残らなくなるまで炊く。
※約１５分～２０分
③ガーリックピラフを炊いている間に、
フライパンでグラタンのホワイトソース
をレンジで作っておく。
④ガーリックピラフが炊けたら全体を軽く混ぜ、
③のホワイトソース・レトルトミートソース・
ピザ用チーズを乗せ蓋をして
弱火でチーズがとろけるまで温めたら完成！
どーーーーん。
このままテーブルに出して
熱々を取り分けて食べると、何だか豪華になる。
これね。
今回はレトルトのミートソースを使っているけども
もちろん手作りのミートソースが余った時に使ってもいいし、
あとは、レトルトのハヤシとか
ビーフシチュー系もウマイです。
是非色んな味で試してみて下さいまし。
無味のご飯でドリアを作ると
何だか味が物足りない。
でも、こうしてピラフにかけると味が決まります。
炊く時間も１５～２０分だし。
その間にホワイトソースは
レンジで作れるし。
簡単です。
ちなみに、ホワイトソースは２６センチフライパンに
満杯に入るぐらいの量です。（たっぷりが好き）
多過ぎるだーという方は、減らしてどぞーん。
牛乳の賞味期限がヤバい時なんかにも
ホワイトソースもんは、大活躍です。
（そうだ、今日はそれでこれにしたんだった）
↑我に返った
お次はコチラ。
カリカリ甘辛ゴーヤ
＜材料＞ゴーヤ１本分
ゴーヤ １本
＊片栗粉 大さじ３
＊小麦粉 大さじ３
＊お酢 大さじ１
＊冷水 ５０ｃｃ
◇醤油 大さじ２
◇ハチミツ 大さじ１
◇お酢 大さじ１
サラダ油 フライパンの底から０．５センチほど
＜作り方＞
①ゴーヤの種とワタを取り除き輪切りにしたら
塩をまぶして５分ほど置く。
②＊印の物を混ぜた衣にくぐらせ、
サラダ油を熱したフライパンで
カリカリになるまで揚げ焼きにする。
（中火強ほどの火加減で）
③◇印の調味料をレンジ６００ｗで２分加熱しておき、
カリカリになったゴーヤをくぐらせれば完成！
これ、ゴーヤが苦手な人には向いてないです。
材料がゴーヤのみなんで。
ゴーヤの苦みが好き！という方は
是非、この苦味とカリカリ、甘辛のコラボをお楽しみ下さい。
ただ。
このカリカリ甘辛ゴーヤ。
揚げたてがウマイです。
揚げたてを、
すぐさま喰らって下さい。
ゴーヤの輪切りという薄いもんに、
甘辛ダレを絡めてあるんで、
時間が経つとヒニャヒニャになります。
揚げたては、カリッカリで甘辛で最高！なんですが。
これがお酒と会うんだわー。
ビールとか。
日本酒とか。
あ。
飲めないから
分かんないんだった。
（適当な女でご迷惑お掛けしております）
↑高田順次さんに負けてません！（自慢にならんわ）
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by珍獣ママ
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そういやさ。笑ったわ。
自分自身と皆さんを震撼させてしまった
問題のプロフィール写真についての記事。
そこへのコメントで
「森川由加里さん」
結構キツイ目してるからかな。
「ガチャピン」
常日頃自分では分かっていたけれど、
人様に改めて言われると噛みついてやりたくなるな（笑）
「キンタローさん」←物真似するあの人ね
あ、もう確実に噛みついてやるわ。
と思いました（笑）
んで、否定できない所がもう・・・
自分で自分に
噛みついてやりたい。
それから一言だけ
「すごい目力！」と書かれてました。
はい。その通りでございます。
よく「目で人を殺せそう、呪えそう」とか
（コワ過ぎる能力）
「目が合うと妊娠する」とか
（いや、私も女性でして・・・）
「目が合うと石になる」とか言われます。
（メデューサか！）
あ、あと
「珍獣ママという名前で想像してた感じと違った」
てのも頂きました。
念の為、誤解のなき様説明させて下さい。
珍獣達のママ→珍獣ママ
でして。
決して私が珍獣な訳ではございません。
・・・と当初は思っていたんだけども。
実際の所、もはや私が
１番珍獣だったっていう・・・・・
（残念っっっ）
とにかくとにかく。
本当に、こんな顔面を美肌モードで撮影して
晒しておりますが、申し訳ありません。皆さま。
