パンレッスンの 復習編

現在パンを焼いてます。

前々回 と昨日の復習

粉の配合は全部同じで

具材 など変えたりしてます。

捏ねはＨＢ任せで

一次発酵以降の復習です。

娘が今日から塾へ週２で通います

もうすぐ帰宅かな…

昨年の初めてレッスンの復習の時より

成形が上手く出来て　★

嬉しくてアップしました。



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