以前から気になっていたラーメン店へいってきました
数年前にリニューアルオープンした味噌ラーメン専門店 「蔵出し味噌 麺屋 竹田」 です
ただ、ほんっとに去年くらいから味噌ラーメンにハマりだしたもので・・・
ようやく、食べにくる機会がやってきました
このお店は、北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌、の３種類しかない、本当に味噌ラーメン専門です
具材などはほぼ一緒ですが、味噌の種類が違うので、それぞれ味も違ってくるようです
北海道味噌・・・濃い口、フライドポテトのトッピング
信州味噌・・・やや濃い口、野沢菜のトッピング
九州麦味噌・・・甘口、さつまあげのトッピング
味噌の種類の産地によって、トッピングが微妙に違うのも面白いです
あこりんにとって、味噌ラーメンは本当に最近食べられるようになったというか・・・どうしても味噌ラーメンは辛さを感じてしまうので、ちょっと躊躇していたんです
よちくんは、北海道味噌のラーメン
あこりんは、甘口の九州麦味噌ラーメンを頼みました
やっぱり色からして違います
そうそう、あこりんのこのラーメンには、「炙りチャーシュ」が入っています
これ、オプションなんだけど、入れたほうがいいですよ
この炙りチャーシュー、美味しかったです
以前、地元のローカル情報番組でこのお店のことを紹介していたことがあって、その時、炙りチャーシューは絶対入れたほうがいい、ということだったので、入れてみました
入れて大正解
ちなみに、炙りチャーシューは、何枚入れるかオーダーできます
枚数ごとに値段が変わりますが
３種類のうち、九州味噌ラーメンが一番高いのは、なんでだろう
北海道のほうが九州より近いの
・・・距離なんてしらないけど、どうなんだろう
この時期、味噌ラーメンは超超合いますね
そして、とっても美味しかったです
味噌ラーメン、ここのお店は食べやすいし、美味しいです
トッピングも面白いしね
駐車場が小さいので、すぐに満車になるのが大変そうだけど・・・
よく渋滞を起こす道沿いにあるので、そこだけ気をつけて・・・
でも、ぜひまた食べにくるぞ、と思ったお店です
蔵出し味噌 麺屋 竹田
住所 ： 長野市高田1220-1
電話 ： なし