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こんばんは

事務作業が終わらなくて焦っています、

たべられないアラカルトの、りょうこです

３月プライベートレッスン

「生牡蠣と日本酒」に

お申し込みいただきました皆様

ありがとうございます

「今から楽しみで仕方ないです」と

いつも来てくださる方や、

なんと関西からいらしてくださる方も

私も楽しみで仕方がありません

少し余談ですが、

この牡蠣は、もともと販売作品として

企画したものです。

普通は、販売作品を

ワークショップメニューにすることは

とても抵抗のあることと思います。

だけど、私の場合は

一人でも多くの方から

「欲しい！」というきっかけから

「これって作れるの！？」

「私も作ってみたい！」を引き出したくて、

作品を販売しているという想いがあります。

なので、

「作りたい！」という声をいただいた時は

とても嬉しくて。

よしっ！という気持ちで

ワークショップメニューになりました。

※ただしワークショップでは、販売作品を作る材料、工程とは少々異なる内容でお作りいただきます。

これは、ワークショップでは「作りやすさ」「時間内に完成させる」を考慮していることが一番の理由です。また、ワークショップレシピをつくる講師としてのこだわりとは異なり、販売作品には、いち作家としてのこだわり（販売作品をお買い上げ下さった方だけにお届けしたいポイント）を込めたいと考えているためです。

もっともっと、

一緒にものづくりを楽しむ仲間が増えると

いいですね

さて、この「生牡蠣と日本酒」。

初日（９日）開催まであと５日と迫りましたが、

日程追加

新メニュー追加

しました

日程ですが、

・3月13日（水）

10:00〜12:30、13:30〜16:00

が追加となりました

追加日程を含めた全レッスン日程と

最新のご予約状況は以下の通りです

・3月9日（土）13:30〜16:00

・3月13日（水）

【午前の部】10:00〜12:30

【午後の部】13:30〜16:00

・3月17日（日）13:30〜16:00　【満席】

・3月30日（土）13:30〜16:00【満席】

（飲兵衛コース、ちょい盛りは、14:30〜16:00です）

「平日だったらいけるわ！」な方、ぜひご検討ください

そして、そして。

「持ってる牡蠣と合わせる日本酒が作りたいのよ」

という方に朗報（？）です

ご要望いただきまして、

「はしご酒セット(3500円）」つくりました

【レッスン内容】

・牡蠣の着色、艶出し（１個）

・日本酒作り（２本）

お申し込み済みの方で

「やっぱ、はしご酒がいいー！」という方は

当日でも変更可能ですので、お知らせくださいね。

（※牡蠣作品をお買い上げの方のみの「裏メニュー」となります）

そうそう、日本酒なのですが

どうやら中身が入れられそうです。

基本的には、講師のデモをご覧いただくことになりますが、

もし「チャレンジしてみたい！」方は日本酒瓶からもお造りいただけますので、

お楽しみに

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