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こんばんは
事務作業が終わらなくて焦っています、
たべられないアラカルトの、りょうこです
３月プライベートレッスン
「生牡蠣と日本酒」に
お申し込みいただきました皆様
ありがとうございます
「今から楽しみで仕方ないです
」と
いつも来てくださる方や、
なんと関西からいらしてくださる方も
私も楽しみで仕方がありません
少し余談ですが、
この牡蠣は、もともと販売作品として
企画したものです。
普通は、販売作品を
ワークショップメニューにすることは
とても抵抗のあることと思います。
だけど、私の場合は
一人でも多くの方から
「欲しい！」というきっかけから
「これって作れるの！？」
「私も作ってみたい！」を引き出したくて、
作品を販売しているという想いがあります。
なので、
「作りたい！」という声をいただいた時は
とても嬉しくて。
よしっ！という気持ちで
ワークショップメニューになりました。
※ただしワークショップでは、販売作品を作る材料、工程とは少々異なる内容でお作りいただきます。
これは、ワークショップでは「作りやすさ」「時間内に完成させる」を考慮していることが一番の理由です。また、ワークショップレシピをつくる講師としてのこだわりとは異なり、販売作品には、いち作家としてのこだわり（販売作品をお買い上げ下さった方だけにお届けしたいポイント）を込めたいと考えているためです。
もっともっと、
一緒にものづくりを楽しむ仲間が増えると
いいですね
さて、この「生牡蠣と日本酒」。
初日（９日）開催まであと５日と迫りましたが、
日程追加
新メニュー追加
しました
日程ですが、
・3月13日（水）
10:00〜12:30、13:30〜16:00
が追加となりました
追加日程を含めた全レッスン日程と
最新のご予約状況は以下の通りです
・3月9日（土）13:30〜16:00
・3月13日（水）
【午前の部】10:00〜12:30
【午後の部】13:30〜16:00
・3月17日（日）13:30〜16:00 【満席】
・3月30日（土）13:30〜16:00【満席】
（飲兵衛コース、ちょい盛りは、14:30〜16:00です）
「平日だったらいけるわ！」な方、ぜひご検討ください
そして、そして。
「持ってる牡蠣と合わせる日本酒が作りたいのよ」
という方に朗報（？）です
ご要望いただきまして、
「はしご酒セット(3500円）」つくりました
【レッスン内容】
・牡蠣の着色、艶出し（１個）
・日本酒作り（２本）
お申し込み済みの方で
「やっぱ、はしご酒がいいー！」という方は
当日でも変更可能ですので、お知らせくださいね。
（※牡蠣作品をお買い上げの方のみの「裏メニュー」となります）
そうそう、日本酒なのですが
どうやら中身が入れられそうです。
基本的には、講師のデモをご覧いただくことになりますが、
もし「チャレンジしてみたい！」方は日本酒瓶からもお造りいただけますので、
お楽しみに
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