「このお店の前を通るとき いいにおいがして
ず～～～～っと気になっとった」
と聞いて 連れてきてもらったお店
「スパゲティの焼いてある感じが
修道（広島修道大学）で食べとった スパゲティみたいなんよ」
そうそう
30年以上前 広島修道大学に通っていた私たちは
大学内にあった喫茶部のミートスパゲティがお気に入りでした
喫茶部のスパゲティは楕円のお皿に入っていたのと
サラダの上にゆで卵のスライスがあった気がするのと
もう少しミートソースの色がオレンジっぽい気がするけれど
懐かしい味を思い出す 「蔦」さんのミートスパゲティでした
男性サラリーマンの常連さんが多いようで
慣れた口調で注文されていました
私たちは
11：30頃入店したので スムーズに食べることができましたが
12：00には お店は満席で 5～6人待たれていました
おそらく 今はないであろう「喫茶部のスパゲティ」を
懐かしく思い出しながら おいしくいただきました
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