nijntjeの日記 -7ページ目

ガイアの夜明け 外資系ホテル

今、 「ガイアの夜明け」を観ています。
高級ホテルサバイバル 最後の外資系が東京上陸。

今のご時勢、ホテルはもっとも打撃を受けている産業ではないでしょうか。
日系のホテルでも稼働率が10~20パーセントのダウン。
帝国ホテルもかなり苦しいと聞きます。

外資は日系ホテル以上に打撃を受けているのでは?
1泊の料金を落としたくても高級ホテルブランドのイメージに傷をつけたくないので
あまり価格を下げたくない→高いままだと宿泊客が捕まらない→稼働率が上がらない
→売り上げが落ちる というデスパレートを引き起こします。

日本にやってくる外国人客も減少傾向にあり、ますます高級ホテルに滞在しよう
宿泊しようというのもおのずと減っていきます。ほかに安いホテルがあるなら
予算に見合ったホテルに泊まっちゃおうかという気持ちも働きます。

宿泊が頼りにならないのなら宴会やウェディングで売り上げを狙うらしいのですが
企業も宴会を控えつつあるのというのに、いつまで宴会頼みが続くんでしょうか?

こんなホテルが東京にいくつあるんでしょうかね?

私自身東京で宿泊するというときは今までよりランクを落とさないといけないかも?
勉強もかねて5スターのホテルでくつろぎたいんですけれどね。

いやあ、日本も大変です。
ホテルで働く人も大変、
いやいや、みんな大変なんです。
でも頑張らないとね。

アメジスト

パワーストーンでアメジストを2ついただきました。
体がしかも右側だけしびれたり、腕が痛くてペンがもてなかったりで
以前パワーストーンを購入したところで相談したら、
変なパワーをよけるというかいい気を運んでくるようにって
アメジストを紹介されました。

家の中にひとつおいて、もうひとつはバックの中に入れています。

こういうのは気の持ちようだと本当に思うんだけれど
こんな小さな石ひとつだけれど、安心するんですよね。

仕事で神経を使いすぎているか、まあ最初は誰でも緊張するものですけれどね。
早くしびれがなくなればいいけれど。




アメジスト(紫水晶)パワーストーンブレスレット

¥3,990


【天然石】【パワーストーン】綺麗で華やかに決める!!アメジストの華やかネックレス

¥2,000


弁当男子

今週日本テレビの「スッキリ!!」を観ていて弁当男子なるものが登場。
なんでも独身男性が自分でお弁当を作っているらしい。

ここ最近の不況やエコロジーに配慮して、節約、環境にやさしいもの、また健康志向が強まってバランスの取れたお弁当を、と考えている人が増えているみたい。

お弁当グッズも豊富です。東急ハンズではさまざまなお弁当箱やグッズが並んでいます。

取材に応じてくれていた男子の作るお弁当は本格的でした。
煮物はまとめて作ってタッパに入れて冷蔵庫に入っていたり。
卵焼きを作る手さばきも優秀、出際がいいんですよ。
ご飯も白米に雑穀を混ぜて鍋で炊いていました。
週5回はお弁当を作るそうで、前日の夜に作ってお弁箱につめてしまい写真を撮ってブログにアップさせているようです。

週に1回はスーパーでまとめ買いをして、その中からメニューを考えているという男子。

はっきりいって私よりうまい。
おいしそうなお弁当でビックリでした。

料理できる人はいいよね。
私もこれからお弁当つくろうかな。
節約もそうだけれど、野菜いっぱいの健康的な食生活を目指します。


ところで、この弁当男子のお弁当のブログ。
アメブロらしいのですけれど、見つけられなくてあせる

毎日彼のお弁当みたいなあ

ソムリエ試験対策2回目

昨日はワインスクールのソムリエ試験対策コースに行ってきました。

フランスの主要品種5本を飲み比べ。
どのブドウ品種かを当てます。

私はどうしても思い込みや先入観があるらしく
この味はこのブドウぶどうと思ってまったく違うブドウ品種にしてしまうんです。

が、今回は前回に教わったことを思い出して、ブドウの特徴に意識を集中しながらテイスティング。

そうすると、やりました、5本とも大正解でしたワイン
これで、これらのブドウ品種は覚えられたと思う。
あとは何度も繰り返して飲んでしっかりと覚えることですね。

暗記することがたくさんで脳みそに詰め込みできるか…
まあやるだけです。

花見

今日は母のお供で花見です。

桜の名所が家の近くにありまして、
2日ほど前めざましテレビで生中継していたから
これはいかなくては!!といそいそとでかけていきました桜

あいにくの小雨の中、桜は3分咲きくらい・・・
満開近い枝もあればほころび始めの枝もあり、満開は今週末くらいでしょう。

夜はライトアップもされるので本当に綺麗桜ドキドキ

時間があれば夜桜見物にも出かけたいです。