手抜きできます

今日の料理は鶏肉の香りしょうゆ煮です。

今回は中華風スパイスをきかせた煮物。

コトコトしました。

ちょっと悲しいこと。

娘は食べることができなかった。

「おとうさんごめんね」だって。

八角と花椒の香りが強かったのかな。

息子はしっかりと食べてましたが。。。

1回作れば3度おいしい作りおきレシピ/有元 葉子

￥1,575

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材料

　鶏もも肉、砂糖、ゆで卵

　調味料

　[しょうゆ、酒、ごま油、長ねぎ、

　 しょうが、にんにく、八角、花椒]

この料理本は、

一度作ると何度もできるので、

次に作る料理が簡単になり、

手抜きできます。

楽しみな料理本です。

活用しましょ。