フランスの伝統菓子「ガレットデロワ」を今年も♡
干支の午と共に•••
ガレットデロワ•••1/6にフランスで公現祭（エピファニー）を祝って頂く伝統菓子で「王様のお菓子」の意味だそう♡
当方の三博士が幼子イエスを礼拝し救世主として「公に現れた」こと記念する祝日とのこと•••なるほど〜
日本では近年洋菓子店で販売されるようになってきましたね
昨年末から三越で予約して•••初のラデュレのガレットデロワ
グリーンの手提げにテンションが上がります♡
中ではシルバニアちゃんが待ち構えて•••
ガレットデロワはお菓子の中に陶器でできたフェーブ（豆人形）が1つ入っており、その部分のケーキが当たった人はその1年幸運に恵まれ、この王冠を一日かぶり、その日の主役となります
ラデュレの王冠は透かし模様が素敵ですね
中のガレットデロワはこんな葉っぱの模様
模様には数種類あるそうです
サクサクパリパリの表面♡
鏡餅とガレットデロワ•••無理矢理ですが、どちらもおめでたい象徴
シルバニアちゃん、待ちきれません^_^
外側はバターたっぷりのパイ生地、中はしっとりとしたアーモンドクリーム
フェーブは近年誤飲を避けるため、別に添えてあります（後ほどご紹介）
以前ミニチュアで作りましたガレットデロワたち
手前の王冠は後日「レザベイユ南青山」さんでセットで購入いたしました
こちら、そのセットの一部
今年のフェーブはこちら、ゴールドのラデュレマカロンでした
マカロンほ実物より少し小さめのサイズですが、ラデュレのフェーブは初なので、なんだか嬉しい♡
夫婦二人で食べ切るのは大変！^^;
