コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事 (主婦の友ベストBOOKS―よくわかる食事療法シ.../主婦の友社
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前半は栄養のルール、後半はレシピでちょうど良い情報量でした。
コレステロールや中性脂肪を下げる食事とは
食物繊維を摂り、余分な油脂を控え、、、いわゆる健康的な食事でした。
が、こういうものは何度も読んでその都度「やらなきゃ」と思わせないと
いつも気が付いたら忘れている悲しい性分なので今回も読んで良かったです。
レシピも普通のレシピ本として作りたい、
食べたいと思えるものがたくさんあったのでいくつか作りました。
難しくこじゃれた食材などは使われていないので
その日にすぐ採用できるのも有難かったです。
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