■中井麻由■
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今日で4月も終わり。
今日はどーーっしても
焼き鳥とビールが恋しかった!!
いきたい焼き鳥屋さんにいきたい!!!
んが!行けない!
って事で!
つくりました
つくね♡
つくねは、
とりもも・ネギ・片栗粉・たまご・塩胡椒で
こねこね!
食感欲しいので、そーんなにこねないよ。
これだけは、フライパンで焼きました♡
お酒ふって、蓋して、蒸し焼きみたいな感じ!
あとは、塩!!
とりもも肉のネギマと
親鶏
の、2種類!
親鶏の方は塩胡椒多めね!
あとは、変わり串作りたかったけど
デカくて串にさせなかった(笑)
豚ロースに、エノキとネギ!
こちらは塩胡椒軽くして、ポン酢で頂きました
あ!つくねのタレ!
何でやるかというと
エバラすき焼きのタレですよ
ほぼ焼き上がったつくねの上からぶっかけて
煮詰めるだけ!
おいしーよー
わたしは、エバラすき焼きのタレの申し子なので
殆どの料理に使います
ちなみに、生姜焼きもね
エバラすき焼きのタレに、生姜いれて
お肉にかけて
30 分漬けてから焼く!
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✅まゆブログ
2019REBORNアワード
2位 優秀賞を頂きました!!
REBORNの全て ←ぽち
REBORNアワードとは
板坂裕治郎さんの受講生(2600人)の中で
この1年間でめまぐるしく飛躍した人を
裕治郎さんが5人選び、
どうやってそこまで飛躍ができたか?
辛いことはなかったのか?
途中で挫折しそうにならなかったのか?
などなどそこまでの険しい道のりを、資料や
映像も使いプレゼンテーションをしてもらいます。そしてその5名のプレゼンテーションの中で
誰のプレゼンが一番心に響いたか!
これを当日その会場にいる参加者全員で決める大会。
みなさん順風満帆に駆け上がったわけではなく、
そこまでの苦労があったからこそ、今の成功があるのです!その辛く苦しかったときも含め聞かせる
発表者も、聞いている参加者も、心が震え、
まだまだ頑張らないといけない!と心が震えるイベントです。
しかし、待ち受けているのは過酷な練習会。
年齢や立場関係なく容赦なく打たれ、心の中をほじくられる。でもそれがあるからこそ
目を背けていた本当の自分をさらけ出し魂から話せるようになるんです。
来年にはDVDが出るのでお楽しみに!
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2月9.10日は
東京出張サロンワーク!
in恵比寿!!in Dresshair!!
今回も満員御礼
今回も2時間で完売!
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https://s.ameblo.jp/lios-mayu/entry-12346178852.html
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