皆様こんにちは❣
らいおん〇です。
ようこそ❣お越しいただきありがとうございます。
森のように茂っているゴーヤです。
裏山の雑種地（畑ではない場所）に植えたので、
いつまで置いててもいいのですが、いつまでも生り続けています。
これを見て、やっぱりゴリが言いました。
「もう一回だけでいいから ゴーヤの佃煮を作ってくれ！！」ですって。
「切ってくり抜いてくれたらあとは ワシが作るから！！！」ですと。💦
輪切りにして置いていたら、私が入浴中にゴリが茹でてしぼって煮て、
パイレックスの容器に入れてました。
よしよし。
もう一品、ゴリに任せられるものができたわ～♪
もってのほか（食用菊）が咲き始めました。
もっと増やしたいのですが、挿し木もなかなか上手くいきません。
季節のものなので、少しでも食べましょう。
ローゼルの葉っぱが、ここのところの寒さで汚くなっています。
大きな実を採ります。
脚立を持ってきました。
バケツに切って入れますが、バケツごと落としそうになるので
ロープで括っています。
ニンニクですが、葉っぱが折れたり垂れ下がったりしています。
もう黄変しているものもあります。(-_-;)
納豆菌で病気をやっつけようと、納豆エキスを作って撒こうかと思いつつ、
農業用に下ろしたミキサーが見つからなかったので
納豆をそのまま所々に置いたのですが、効果のほどは❓
今日の採れたてメニュー
蓮根が大好きな
ゴリと私です。
出来たら、レンコンも栽培してみたいと思うくらいですが、
そんなに大がかりな農業は出来ませんよね。
今日は、買ったレンコンでむね肉を挟んで衣をつけて揚げています。
よく海老を挟んで揚げるので、ゴリはそれかと思って食べていました。
蒸し野菜の上に載っているのは、もってのほかです。
お酢を入れて、サッと熱湯を通しています。
タレは、梅干しとリンゴ酢とごま油、今日は蜂蜜も少々入れました。
このタレは何にでも合うし、胃に優しくて食べた後スッキリするんです。
