1パック10個入り。
サイズとしては、普通の玉子よりも小さめ。
だいたいSSサイズくらいです。
早速割ってみると‥。
黄身がきれいな色をしていて、本当にぷるんぷるん。
崩すのがもったいないほど、キレイな色・形だなと思いました。
新鮮なたまごは生が1番だと思っているので、まずは生のままで。
「1番好きなものにのせよう」ということで、私はごはんに、娘はうどんにのせていただきました。
「何これ！美味しい！」と娘も大絶賛。
一口味見させてほしいと伝えると、「美味しいからあげない！（冗談）」と言われてしまいました。
スクランブルエッグ、オムレツ、目玉焼きなどシンプルなものですら、いつもと同じものを作っても、いつもとは違った味。
（シンプルなものほど味の違いがわかりやすいのかもしれませんね。）
濃厚なだけでなく、なんというか、たまごが甘いなと感じました。
勿論変な甘さではなく、上品な甘さというか何と言うか。
こんなに美味しいのに、栄養たっぷりで、健康にも良いというのがまた最高です。
烏骨鶏の卵、サイズは小さいのに、濃厚な味と存在感が半端なく、本当に本当に美味しかったです。
あっという間に食べてしまったのですが、次はパウンドケーキなどにも使ってみたいなと思いました。
きっとまた格別なものが出来上がるんだろうなと思います！