『豊生 甘酒フローラ』。
ホットでもアイスでも美味しくいただける、粉末タイプの甘酒スムージーです。
甘酒は毎日欠かさず飲んでいる大好きな飲み物ですが、粉末タイプというのは初めて。
＜配合されている主な成分＞
・旨味、コク、深みを引き出した酒粕
・16種の乳酸菌、11種のビタミン
・3種の活きた麹菌で作った栄養豊富な穀物麹：白糀、黒麹、黄麹
＜その他特徴＞
・砂糖不使用
・林檎や洋梨のような、日本酒特有のフレッシュでフルーティな香り
・アルコール0.05％未満
・1杯約34kal
真っ白でサラサラのパウダー。
目安は100mlのお湯に対して10g（大さじ1杯）。
ササッと溶けます。
濃い目に作ると少しドロっとした甘酒ができますが、それでも綺麗に混ざり、
ダマになることはありませんでした。
ちなみに、ホットが好きなので基本ホットで飲んでいますが、冷たい水でもOKでした。
私がいつも飲んでいる甘酒は、米麹からできるものですが、
今回の甘酒は、酒粕からできたもの、とハッキリわかる風味。
アルコールも0.05％と僅かではありますが、含まれているということからもそれがわかります。
（日本酒がダメなこともあり）正直酒粕タイプの甘酒はあまり好きではなかったのですが、
今回の甘酒はサッパリとしていたので、比較的飲みやすいなと感じました。
ハマっている生姜パウダーを入れて熱々で飲むと、体がとても温まります。
酒粕タイプの甘酒は、甘さのあるものはカロリーが高いイメージだったのですが
これは低カロリーというところも嬉しいなと思いました！