ボン・ジュルネの『祖母緑紅茶』。
台湾の日月潭(リーユエタン)産のエメラルド紅茶です。
今回はお試しで、ティーバッグ2つをいただきました。
台湾のお茶にはあまり詳しくないのですが、
様々な賞を受賞されている、伝統ある紅茶のようでした。
茶葉は、高級感のあるテトラ型のメッシュバッグ。
香りがとても上品で、これはゆったり落ち着いて飲みたい紅茶だなと感じました。
お湯を注ぐと、あっという間に綺麗な色が広がりました。
テトラ型のティーバッグなので、数回ポンポンとジャンピングさせるだけで十分です。
綺麗な色が広がるとともに、フルーティーな香りもぶわ~っと広がり、
一気に飲むのが待ち遠しくなりました。
(ティーバッグは、1杯だけでなく、繰り返し使えるようになっています。)
味は癖がなく、とてもすっきり。
紅茶はホットが好きなので、はじめはホットで飲みましたが、
冷やして飲んでも美味しそうだなと思いました。
紅茶を一口飲んで、「アイスも美味しく飲めそう」と感じたのは、初めてかもしれません。
アイスの場合は、ティーバッグ1つに対して水の目安は約500cc。
アイスのほうがよりすっきりとしているので、料理と合わせて飲むのも良さそうです。
休日ののんびりタイムにピッタリな紅茶。
すっきりとしているのですが、甘くも感じる、上品で優しい味でした!
