3月は別れの季節ですね
この3月で本帰国する人たちが本当に多くて寂しいばかりです
思い返せば、今や懐かしのmixiで同じ世代のお友達とたくさん出会いました
こんなにいっぱいいたお友達もこの3月にまた2人とお別れすることになり、
ついには・・・グループと言えない数になってしまいました
今日の送別会、最後にカリフォルニアらしさを味わってほしいと思い、
プールサイドでBBQをすることにしました
・・・晴れることを願っていたのですが、残念ながら肌寒い曇り空
サプライズ好きとしては最初からBBQ送別会と伝えるのはつまらないので
我が家でやる設定にして、玄関に貼り紙をし、
そこから矢印で誘導してプールサイドまで来てもらいました
今日のテーマはオシャレBBQ
テーブルクロスをひいて、プラスチックのシャンパングラス
紙皿も2枚重ねればこの通りオシャレ感アップ
お花代わりにテーブルのデコレーションとして活躍したのがコレ
フルーツアレンジメントです
アメリカのパーティーなどでも使われるEdible arrangements
を参考にしたもの
オシャレBBQというこで、野菜をそのまま焼くのもつまらないので
女子っぽくホイル焼きをいくつか作ってみました
ベーコンのトマト巻き
串焼きメニューの中でも大好きなベーコントマト巻き
アツアツのトマトがたまりません
マッシュルームタパス
先日keitonさんのレッスンで習ったものをBBQアレンジに
いい香りとともに、これまた絶品
チキンとポテトのローズマリー焼き
ちょっと焦げてしまったけど、じゃがいもがホクホクで美味
プリプリ海老withバジルソース
本当は竹串に刺してオシャレにサーブしたかったのですが
アツくてアレンジできませんでした
アメリカといえばやっぱりステーキ
ミディアムレアに焼いてオニオンソースをかけました
お肉が柔らかくてとろける美味しさでした
お別れという実感があまりないままですが、
一緒にランチしたりおでかけしたり数え切れないほどの思い出がいっぱいです
また日本でOCの思い出話ができることが今から楽しみ
そして、日本に戻ったらまたみんなで楽しいことたくさんしようね