今日はお友達とコチラ
のレシピを使ってシガレットクッキーを作りました
材料も家に普段あるようなもので作れるのがいいですね
生地をうす~くのばしてオーブンへ
180度で7~10分と書いてあったので、とりあえず7分にしてオーブンをあけてみると・・・
あけた瞬間焦げ臭い匂いが立ち込めました
チョコレートを作ってるのかと勘違いするくらいの黒さ
2回目からだんだんコツをつかみ、次第に上達
レシピのコツにもあるとおり、とにかく熱いうちに手早く巻くことが重要
しっとりしている状態で巻かないと、すぐにパリパリになってしまうのです
写真を撮っていたらすぐパリパリになって巻けなくなってしまいました
でもだんだんと上手に巻けるようになるのが嬉しくて、
お友達と職人気分になりながら楽しくお菓子作りができました
とっても美味しくて、コレがあればヨックモック買わなくても満足できます