akoさんのレッスンで「これってどこで買えますか？」という質問に
「Surfasで売ってますよ」という回答、一体何度聞いたことでしょう
Surfasはレストランで使われているような食材や調理器具が売っているお店で
もともとLA＆OC近辺だとカルバーシティにしか店舗がなかったのですが、
ついに、コスタメサのSOCO内にOPENしたのです
わざわざSurfasだけのためにカルバーシティまで行くのも・・・
と思っていただけに待ちに待ったSURFAS
普通のスーパーでは売っていないような食材も売っています
大好きなSalute Santeのフレーバーオイルもこの通り
ジャム類も美味しそうなものがいっぱい
MONINのシロップもこんなに種類がいっぱいです
業務用で使うようなものから家で使える器具までズラリ
店内奥にはカフェも併設されており、こちらも美味しそうでした
日本にいるときは、ソフトドリンクといえばお茶がメインですが
アメリカではジュースやソーダ系も多いですね
数あるMONINのフレーバーの中から、私はパッションフルーツ味を購入
これにペリエを混ぜてイタリアンソーダの出来上がり
イタリアンソーダをはじめて飲んだのはもう何年前のことだろう
イタリアンレストランのサルヴァトーレで飲んで一時期ハマりました
アメリカはMONINも750mlサイズが主流なので途中で飽きてしまいそうですが、
日本の250ｍｌサイズとほぼ同じ値段なのでそう思えばオトクかな