アメリカのスーパーはワインやシャンパンが安いのに
種類がありすぎて美味しいものをセレクトするのは至難の業
先日、「アメリカならではの食材を楽しみたい」という話になり、
お友達のおすすめカリフォルニア産スパークリングワインと
アーティチョークディップのテイスティングをすることに
アーティチョークディップは高級スーパー「Pavilion」で購入
手前はトレジョーで買ったスティック状のブリーチーズ
昼間からスパークリング
「Cheers!!」
今日飲んだのはこちらのスパークリングワイン
「BALLATORE」というスパークリングワインで
カリフォルニア産のブドウを使って作られたものです
フルーティーでやや甘め、でもスッキリした味で美味
私たちの間で人気のASTIよりもほんの少し辛口で
私はかなり好きな味でした
お友達は運転して帰れなければならないのですが
お酒が強いので気兼ねなく飲んでいた私以上に
多く飲んでも全然平気そうでした
