昨日Mちゃんが教えてくれたチャプチェのレシピをみて
今日は絶対チャプチェを作ると決めていた私
Mちゃんが紹介してくれた通り、Hマートで韓国春雨を購入
大容量なのに3ドルで買えてしまうのが嬉しいところ
そして思った以上に大量に出来てしまった
今日の具材は冷蔵庫の余り物から
牛ひき肉、にんじん、しいたけ、もやし、きくらげ、ねぎ
これが超～美味しくて味見の時点で止まらない
そして出来上がった瞬間に
から電話が・・・
こんなにたくさん作ったのに会食が入ってしまったとのことで
私一人でもりもり食べました
Mちゃん、レシピ教えてくれてありがとう
これはかなりお気に入りレシピなので週1ペースで作っちゃうかも