今日はごちそうだ～
日本ではフツーに生卵を食べれるけど
アメリカでは生卵は食べれません
生卵を食べる習慣がないので卵の質も劣るそうです
そもそも日本とアメリカの卵では黄身の色が違います
日系スーパーの卵や高級スーパーのオーガニックのものなら
生でも食べられるという話も聞きましたが
とりあえずこの半年、生卵を食べたことがありませんでした
今日、ムショーに卵かけごはんが食べたくなって
遠藤のおじさん（魚屋さん）のところで卵を買いました
たしか4ドルくらい
日本語で書かれた「地玉子」＆加藤印（笑）
これなら生で食べてもコワくない
楽天キャンペーンで送ってもらったカマダのだし醤油で
カマダのだし醤油はもともと讃岐うどん用に作られたそうで、
関西の人はたいてい知っているそうですが
関東には売っていないので私は全く知りませんでした
これ、美味しいです
関東でも普通に買えるといいのに～