こんにちは。新卒のHです。



先日名古屋へ大好物のひつまぶしを食べに行ってきました。



"蓬莱軒"という、明治6年創業の老舗です。




{8342DCF9-B0B6-477A-BA0D-8C700CC19C79:01}


本店は2時間待ちだったので、神宮支店に行きました。



こちらの支店は1時間ほど待ちました。




{722E2773-815C-4F06-8667-C9D51F9D9C7A:01}

"鰻巻き"
出し巻き卵と鰻の相性が最高でした!
美味しかったです☻




{B959AFC6-72FA-4871-8A31-88FB7AB03DB9:01}

"ひつまぶし"



{4E142F5F-E920-4D07-8101-4A917EAD6960:01}

ここのうなぎはカリカリで香ばしくてとってもおいしいです☻



{22674FC7-0178-4FF4-A2FE-3DB7F55116CD:01}

最初はなにもかけずにいただきます。
炭火の香ばしい風味が最高です!



{4589F735-7C92-4CB2-A371-E00B3E392B5D:01}

2杯目は薬味をのせていただきます。
ネギとノリの香りが加わり印象が変わります。
とってもおいしいです☻



{0225A20D-4217-4F9F-8A3A-0D6D67040761:01}

3杯目は出汁をかけていただきます。
ひつまぶしに味がしっかりついているので、出汁をかけるとサラサラあっさりいただけます!



なにもかけなくても、薬味をかけても、お茶漬けにしても、どれもおいしくて大満足でした(o^—^o)