こんにちは。新卒のHです。
先日名古屋へ大好物のひつまぶしを食べに行ってきました。
先日名古屋へ大好物のひつまぶしを食べに行ってきました。
"蓬莱軒"という、明治6年創業の老舗です。
本店は2時間待ちだったので、神宮支店に行きました。
こちらの支店は1時間ほど待ちました。
"鰻巻き"
出し巻き卵と鰻の相性が最高でした!
美味しかったです☻
"ひつまぶし"
ここのうなぎはカリカリで香ばしくてとってもおいしいです☻
最初はなにもかけずにいただきます。
炭火の香ばしい風味が最高です!
2杯目は薬味をのせていただきます。
ネギとノリの香りが加わり印象が変わります。
とってもおいしいです☻
3杯目は出汁をかけていただきます。
ひつまぶしに味がしっかりついているので、出汁をかけるとサラサラあっさりいただけます!
なにもかけなくても、薬味をかけても、お茶漬けにしても、どれもおいしくて大満足でした(o^—^o)