自然の恵みに感謝

身体は食べたもので作られている。

農薬、防腐剤諸々が蓄積していく怖さを知るにつれ、

そのようなものを出来るだけ避けて、

自分で作る。

大根の葉が手に入ったので、

小エビを入れて胡麻油で炒めた。

ご飯にのせると、これが美味しすぎてご飯がススムクン！

それと蕪の塩麹付け。

蕪をきって塩麹とお出汁につけて胡麻をふりかけただけ。

お酒のおともにもなる優れもの。

自然の恵みに感謝だね。