薄味が身体に良い

今日はお稽古行く前に、朝からいただいた南瓜を煮ました。

南瓜の声を聞くと、甘いとのこと。

お砂糖を入れずに、出汁と味醂と薄口醤油で味付け。

薄味にしようと塩を入れなかったら。。。

これで充分美味しゅうございました❣️

昆布はもちろん礼文島産でございます！