先日のレッスンでは
春菊といちごと合わせてサラダに。
大皿のサラダの写真は撮り忘れて‥^^;
意外な感じですが‥
いちごの甘い香りと春菊が驚くほどよく合うのです。
サラダには柔らかい葉先の部分を使うので
春菊の茎の部分が残ります。
それを使って白和えに。
ポイントにはディジョンマスタードをきかせています。
おいしいは たのしい。
お読みいただきありがとうございます！
ごきげんに。
■ 募集中の講座のお知らせ ■
➊ 札幌市厚別区の料理教室【 ごはん好日。】
*教室のご案内*
新型コロナウイルスの影響を考えて３月、４月、５月、６月のレッスンはお休みしておりました。
７月のレッスンより新北海道スタイルにそって状況をみながらではありますが、再開しました。
次回１、２月のレッスンではー
冬和食をテーマに
あたたかい部屋の中でお酒といっしょに(もちろんお酒と合わせなくても大丈夫！)
楽しめるようなメニューになる予定です。
10:30~14:00頃の予定
＊日程が合えば、４名様〜(５名様まで)開催も可能です。(現在受付休止中)
詳しい内容と、お問い合わせ/お申し込みはこちらからお願いいたします。
＊
➋【ライフオーガナイズ(片づけ)レッスン】
自分らしいから続く！ 心地いい毎日をつくる片づけ講座
３月から６月末までカルチャー教室は休講していましたが７月より再開しました。
次回*1月２５日(月)１０：００〜
２月 １日(月)１０：００〜
毎月第1月曜日 10:00~12:00
ARCオアシス 大麻店
お申込み/お問い合わせは直接ARCオアシスまでお願いいたします