芽キャベツを見つけると
なぜだか無性に買わずにはいられない(笑。
ついつい、買うものだから‥
野菜室で残っていることが多くなる
同じく残っていた野菜をあれこれ炒めて
トマトペーストで赤く
‥したけれど‥
生クリームが半端に残っていたことを思い出して
仕上がりは白〜く。
この芽キャベツ
”小さなビタミンC爆弾” ちょっと物騒なネーミングだけれど
と、言われるくらいビタミンCがたっぷりなのだそう。
無性に買いたくなるのは‥
きっとｶﾗﾀﾞがビタミンCを欲しているのね〜きっと。
おいしいは たのしい。
お読みいただきありがとうございます！
ご機嫌に〜。
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