料理教室用の、デザートの試作中〜
｢きんかんのコンポート｣
切り目の入れ方や、使う砂糖やスパイスの種類や時間などなど‥
ぶつぶつ独りごとを言いながら(笑)いろいろと。
きんかんが大好物と聞いたので、友人のお母様用に瓶詰めにしてみました。
↑瓶詰めの方は、種が残らないようにするには？と思ったので
思い切って半分にカットしてみました。
まんまるでなくても案外いい感じ。
そして、きんかんの甘露煮好きの中２の姪が、急に遊びに来たので
味くらべをしてもらいました。これがなかなかきびしい〜(笑)
おいしいは たのしい。
お読みいただきありがとうございます！
ご機嫌ないちにちを〜
札幌市厚別区の料理教室｢ごはん好日｣
*3月､4月教室のご案内*
｢箱に詰めて、おでかけごはん｣
３月１３日(水) 満席
３月１４日(木)
４月 ６日(土)
時間は全日 10:30~14:00頃までの予定です
詳しい内容と、お問い合わせ/お申し込みは
こちらからお願いいたします。
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■【ライフオーガナイズ(片づけ)レッスン】
自分らしいから続く あなたにあった片づけ講座
毎月第1月曜日 10:00~12:00
ARCオアシス 大麻店
お申込み/お問い合わせは直接ARCオアシスまでお願いいたします