ターシャでランチブルーベリーをたんまり狩ったあとは、レストラン ターシャへ。オードブル。食べかけですが、八ヶ岳サーモン。盛りつけも美しいのです。おなかがいっぱいになったところで、サントリー白州工場 へ向かいました。そういえば小学校の頃、社会科の工場見学で来たっけ。子供だったので、ウイスキーのありがたみがいまいちわからず。工場内に充満するアルコールの匂いが強烈だったことと、帰りにジュースをもらった記憶があるだけ。