うるめいわし

今日の青魚はうるめいわし。

大きな魚は焼いて骨を取った方がラクですが、

小さめのものは、生のままのほうが取りやすい。

まあ、手が生臭くなりますけれど、愛犬のためなら、えんやこら。

こんぶだし、白菜、パプリカ、豆腐、うるめいわし、白米

あれれ、きのこ類が入ってないや。

きのこ類は、免疫力をアップさせるのに効果があるそうです。

ただ、消化しにくいので、干ししいたけでダシを取るのがオススメ。