商品開発GWに突入しました。が、そんなの関係なく毎日仕事です。特に飲食店の方々は一番の稼ぎ時、これを乗り切ればみたいな感じでいると思います。こないだイタリアンの商品開発をしてきたのですが、その中でも一番のお気に入りが写真のパスタ。自分で作って言うのもなんですがウマすぎです。ナス、ベーコンのガーリックソテーに半熟に煮玉子をトッピング。カレーソースは生クリームも利かして甘め、濃いめに味付けしてます。やはり福神漬けがよくあいます。このほかに3品ほど作成したのですが、私は毎回これを食べそうです。