長崎ちゃんぽんの江山楼今日は朝一番で長崎へ。大坂も寒かったですが、こちらもかなり寒い。いろいろ打ち合わせして、晩は長崎中華街にある江山楼さんへ。長崎ちゃんぽんの一番有名な店。去年も食べましたが、ここのクリーミィで濃厚なスープは独特で後引く美味しさなのです。並(800円)でも十分具材も豊富でボリュームも満点です。リンガーハットくらいしかチェーン展開していないのが不思議な商品。ラーメン屋は沢山あるのに何でなんでしょうか?