
とある方からサンプルで頂きました。
ライチです。
これは国産の、しかも天然の枝付き生ライチ。
国内では沖縄の一部で生産されてるみたいですが、ありえないくらい高いです。
相場はk5000円~10000円ほど。
今やほとんどが輸入の冷凍物ですが国産の生は高いですねー。
でも、品種が違うのか中身の種は小さく、果肉が多いのが特徴。
味は、芳醇な香りとジュースがタップリでメチャクチャ美味しいです。
冷凍のライチとは全くの別物と言ってよいでしょう。

問題は収穫時期が短いことと、量が確保できないこと。必然的に価格が高くなります。
これは来季に向けて商品化をすすめてきたいと考えてます。