領収書が欲しいというお客様はキーマンです。
会社の経費処理の為に必要で、お金を払ってくれる大切なお客様です。
そういう人は自身でお店を選んでくれた場合が多いのです。
宴会の場合は幹事さんなんかがそうです。
たかが領収書かもしれませんが
その受け渡しはスムーズでしょうか？
領収書の宛名の聞き方、担当者印の押し方、受け渡し方
文字の丁寧さ、明細の書き方
また、領収書を書く際にはお客様の個人情報（会社名）が
手にはいるのです。お店からしてみると名刺を頂戴する絶好の機会
でもあるのです。
お食事の最後、肝心のお見送り時にこれらの対応一つで
お店の印象を良くも悪くもしてしまうのです。
領収書を下さいと言われたら、リピーター獲得チャンスと考えて
手際の良い対応を心がけて下さい。
意外と、モタモタしてストレスを感じる店が多いですよ。
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