先日「さかみちはきらい」さまのところで
メチャメチャ美味しそうな補給食を作っておられるのを拝見し、
お手軽そうだけど持ち歩かないかなぁと思い、スルーしました。
ところが後日、カルディで「フルーツ＆ナッツミックス」を見つけ
これだ！と思ったら急に制作意欲＆食欲が湧いてきました。
いっしょにマシュマロも購入。
いつも朝食にグラノーラを食べているので、
ビスケット成分はグラノーラを使用することにしました。
ナッツは加塩の物をわざわざ用意されているので
ポイントのようですが、勢いで作るお試しなので無塩で。
せめて柿の種チョコとも思ったけど、
柿の種チョコがイマイチ好きではないので割愛しました。
さて、制作
フライパンとありますが、うちのはテフロンではないので
手鍋を使いました。
少しでもくっつかないように、バターを溶かし
マシュマロを投入、メープルシロップを振りかけます。
しだいに立ち上るおいちいかおり。
マシュマロが半溶けぐらいで具を投入します。
よく混ぜてクッキングペーパーを敷いたグラタン皿に広げます。
プレス中。
手鍋は溶けたマシュマロでコテコテです。
しかし、少し水に浸けておいただけでキレイにとれました。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
２時間ほどで出してみたら、ネバーとペーパーにくっついていたので
冷凍庫に移動させました。
さらに２時間で完成！
やっぱりネチっとしているので、包丁に油を塗ってカットしました。
携帯するにはコーンスターチをまぶした方がいいかも。
今回はおうちですべていただくことにします。
試食したら最高！
たいへんおいしゅうございました。
高級なヌガーみたいな感じ。
簡単だし、バリエーションも自由度たかいし、
適当に材料集めて、気が向いたらすぐに作れそう。
そのうちに携帯性も研究してみようかしら。
気になるお値段ｗ
フルーツ＆ナッツ ４６８×2/3＝３１２
マシュマロ １５９
グラノーラ 適当 １００
バター＆メープル 適当 ５０
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計 ６２１
８本取れたので１本あたり約７８円でした。
