布

木製ラックの目隠し用の生地がないかと我が家の布入れケースをさがしたら

丁度のサイズを発見！これに決定

生地を見つけるのに全部出したら何だかもう紙袋は崩壊してるし

この先、絶対に使わないでしょうみたいなハギレが出てきた

断捨離＆生前整理を兼ねて生地の整理をすることにした。

まずは収納ケース１「ノーマル生地」

今の好みの色柄もの、ある程度の大きさのものを

残して後は寄付(手芸材料引き取りますがあった)してみようかと思う。

すっきりしたー

もう１ケース残ってるけど・・・

新玉ねぎは焼くに限る！

お正月ぶりに娘が帰ってきた

新玉ねぎが食べたいというので、まずはスライスしてサラダとして食べた

生食って思ってるほど食べれないよね

てことで娘が色々調べてくれて玉ねぎ農家さんのレシピを発見

輪切りにして油をひいて弱火の中くらいでゆっくり両面を焦げ目がつくまで焼くというもの

蓋はしないでじわじわ焼く

ポン酢や出汁醤油で食べたけどトロットロで激甘～

何個でも食べれる！

今度、特大新玉ねぎみつけたら買って作ってみよう！

ほうれん草とエビのキッシュ

愛するガゼットの誕生日だった昨日

何を作ろうか悩んだ末、偶然にも材料が全部家にあったから「キッシュ」に決定！

土台は冷凍のぱいシート、具材はほうれん草、えび、玉ねぎ、えのき

卵液は卵、牛乳、軽く塩コショウ、コンソメのみで生クリームは無。

オーブン２００℃で６０分

こんがりきつね色に焼きあがった

夕飯に食べた

型からもきれいに取り出せて中も丁度よく固まっていた

右下はダンナが買ってきたおみやげの「焼きまんじゅう」

ほんとに美味しい！

なんて浮かれてたら大変な事になった。

タースー☆が除名・・・

何がなんやら・・・

まあ、外野がとやかく言うことでもないし

どんな形であれ彼らが好きって気持ちは変わらずで

タースーの事もこれからもずっと好きだよ

事情はあれど嫌いになんてなれない

これからもキッシュ食べるたびに思い出すんだろうな

気持ち強くとイケベちゃんや自分に言い聞かせてるけど

葵くん居なくなって寂しいな

1種間で満開になってた桜

毎週土曜日はよほどの事がない限り母上の面会に行ってる

２８日部屋に飾る用のお雛様を持って面会へ！

ダンナと玄関に向かうとなんやら母上のような声が・・・

なんとちょうどスタッフさんが車椅子を押して散歩に出てきた所だった

「暖かいし、桜も咲いたからこれは外に連れて行こうと思って」と介護士さん

少し話して、そのままチェンジして広大な庭を散歩～

タンポポも咲いていた

ぐる～っと回って自分が汗だくー　もう日差しが暑い

母上は瞬間記憶が無くなるので1周すると最初に見たタンポポも桜も忘れ

もう一度、桜のそばに行くと「あらーきれいな桜ねーこんな所は初めてよ」って

でもそれが認知症。

大量の苺をもらってきた息子

段ボールを抱えて帰宅した息子さん

会社の人の知り合いが農家をやっていて

次の作物へチェンジするからと収穫しつくした苺をくれたそうだ

なんとこの量を４箱！みんなで分けたらしい

甘くて美味しい苺だった