グルテンフリー★バター不使用シフォンケーキ

娘が米粉を1㎏もらったけど使いきれないとＧＷに持って来たので

初めてバター不使用の米粉シフォンケーキを焼いてみた

結果！大成功ー

しっとりほわっほわ～

焼き色もバッチリ

個人的には小麦粉よりきめが細かくて混ぜやすくて扱いやすい

まだまだあるから　また焼こう