骨董品

フランス語ではアンティークというようです。

希少価値のある古美術や古道具のことです。

明確な定義はありませんが、アメリカの通商関税法

では、製造された時点から100年を経過した手工芸品、

工芸品、美術という事らしい。なので、100年前に製造

されたことが証明できれば、関税はかからないとされている。

先日、聡クンのお店に寄せ植えをしようと由美が調達した

アンティークの品です。季節ごとに植えるものを変えるのだそう。

もう少し骨董品についての資料を読んでいくと

100年を経過していないものをジャンクと呼ぶそうです。

それらの中でもそれほど価値がなく中古品に近い物を

ラビッシュと呼ぶようです。尚、元々はワインの製造年代を

を意味するもので、同様にヴィンテージという言葉もある。

さて、聡クンのお店の為にお父さんが照明を作っておりました。

設計士兼デザイナーの方からは店の雰囲気に合わせて

アンティークっぽいもののオーダーがあったようですが

完成したものをお店に昨日取り付けました。

これは、ジャンクと言ったらいいのだろうか？

思いがけず試食会

今日のお昼は聡くんのお店で試食会。ついに

ピザ窯で焼いたピザを頂きました。思わず食べて

しまったので写真を撮るのを忘れました。

感想は、焼きあがったビザ生地がバツグン。

味が濃すぎず、体に優しいと言ったらいいのか。

それで、最後にカプチーノも頂きましたが

そこは画像を！と厨房に入れてもらい見学。

こちらでコーヒー豆を挽いてから



エスプレッソマシンでコーヒーを抽出。



うちのボッチャンも興味津々。

着々と

週末は特に予定がなかったので、聡クンの

お店の工事を覗きに行きました。大工さんの

工事は終っていて、ただいま内装と外溝工事

だけみたいな状況でした。厨房にも、キッチングッツ

やお皿、グラスなども置かれ、かなりお店の雰囲気

が出ておりました。どうやら月末オープンのようです。

こちらは入り口付近。奥に見えるのはピザ釜です。

ところで、話は変わって、凛太郎のそろばん10級試験。

満点で合格したようです。来週あたりに9級受けるようです。