朝起きたら外は雪景色
…を期待していたのですが、ワクワクしながらカーテンを開けたら雨でした
植物が大好きな私は、工房にも観葉植物をたくさん置いていて、いつも緑に癒されています。
なので、葉っぱが枯れてしまう冬はあまり好きではないのですが、葉っぱの落ちた枝から空が透けて見えるのは、妙に好きです。
単純に「美しい」と思って
青空もいいけれど、曇りの寒々しい空も、絵になります。
ところで今日のタイトルの「欠けたサンドイッチ」。
最近、私、（ダメだとわかりながら）ピーナツペーストにハマってしまいました
それも、お砂糖の入っていないオーガニックピーナツペーストとハチミツを１：１の割合で混ぜてパンに塗って食べるのが最高
娘のお弁当にサンドイッチを作ったのですが、この写真、左の２つは、アボカド、ドライトマト、モッツァレラチーズをジェノベーゼソースで味付けしたサンドイッチ。そして右のが、ピーナツペーストにハチミツを混ぜたものを塗ったのですが、娘のお弁当なのに、我慢できずに、上の赤い丸の部分。。。２センチほど、切って食べてしまいました
そんなことをしている自分にびっくり！！子供に作ったお弁当を、我慢できずに部分的に先に食べてしまう親がどこにいる？！
（ここいいます
）
それくらい、美味しいです！
ぜひ、試してみてください
明日は朝から工房で作品づくりです
