今日は新百合ヶ丘まで出かけました
行先は…
美味しい美味しい、ケーキ屋さんの「エチエンヌ」
前からブログを読んで下さっている方は、覚えていて下さるかな?3月号のファッション誌「Story」の中で、私のレンコンのネックレスをつけて下さっていた、今をときめくパティシエの藤本美弥さん。
 このカットが、「Story」3月号のもの 

 その藤本さんのケーキ屋さんあエチエンヌです。
Storyが出版された後に「もっと大きなレンコンネックレス、作れませんか~?」とおっしゃってくださったので、作りました。
大きな、大きなレンコンネックレス。

銀メダル級(?)です
大きすぎるかな…と、少し心配でしたが、とってもお似合い
「そうそう!これくらいのがほしかったの」
とおっしゃって頂いて、お買い上げくださいました  
直径6cmくらいです。自然のレンコンの風合いをそのままいかしています。

エチエンヌのケーキはリッチで濃厚


口に入れた途端「うわぁ~ 」と喜びが広がる感じ。
濃厚だから、2つも3つも一度に食べちゃいけない、我慢、我慢。
でも食べたくなります
家族4人分、4個だけ、買いました。(子供のはいざとなったら私がもらっちゃう

明日、いただきます
楽しみ、楽しみ。