つけ麺

昨日の仕事帰りは、
家で何かを作る気力も無く。。。
昨日オープンしたおらが街のつけ麺屋さんに行きました。

スープについての説明は・・・

味噌をベースに数種類の唐辛子とラー油、エビなどをブレンドし「○辛味噌」を作り上げ、
豚骨魚介スープに加えることで…

○部分は店の名前。

メニューに「ちょい飯ついています」って書いていたけど・・・
いつになったら出てくるんやーと思ったら・・・
麺を食べ終えた時に出てくるみたい。

名前のとおりほんま、ちょい飯。
ひと口餃子並みなご飯。

そのまま食べるもよし、
つけ麺汁をかけるもよし・・・。

だそうです。

特別、美味い！とは思わなかったけど・・・
また行ってみよ。

この店の前に「おでん屋」をやっていた方から、
偶然にもこの店がオープンの昨日メールが来てました。
もちろんこの店のオープンのことも知らず、
最近この街に来ることもないそうな。

おでん屋さんは界隈の街にもおでん屋さんや、
うどん屋さんなんかを展開しているオーナーさんが
経営しているんですけどね。

店が既に危なかった頃に・・・
「やばなったらメールするわー」
みたいな感じで交換したのがきっかけです。