お好みにもよりますが

甘酒の素をソースに提案。
このためにご飯とお粥の中間の固さで素を作りました。


抹茶のラウンドにかけてみました。
評判は可も無く不可も無く。
練乳の様な粘性はないのでサラッとした甘さ。


また違う物にトライしたらお知らせします。