企画名 ： Onsen de Wine
友人が温泉旅館の社長なので、その素晴らしい温泉宿にて持ち込みワイン会を企画。
料理は宿にお任せして、社長含めた仲間７人で開催。
夕方、宿に到着して、まず一風呂浴びて、
のんびりした中で開催。
持ち込まれたワインは以下。
１．泡 Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 1999 （Champagne）
２．白 Dut'un Vie di Romans 2012 （Italy , Friuli-Venezia-Giulia）
３．白 Chateau de Puligny-Montrachet Chevalier Montrachet Grand Cru 2011 （Bourgogne）
４．赤 Domaine Hudelot-Baillet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2007 （Bourgogne）
５．赤 Lou Dumont LEA Selection Latricieres-Chambertin Grand Cru 1994 （Bourgogne）
６．赤 Chateau Malescot Saint-Exupéry (Magnum) 1979 （Bordeaux）
７．泡 Jacques Selosse Grand Cru Rosé （Champagne）
まさか、こんなに凄いラインナップが出揃うとは思ってなかった・・・ スバラシイ！！
料理もやっぱり素晴らしい内容で、大満足。
車で１時間の距離なので帰れるのだが、せっかくの機会なので泊まり。
また立派な部屋を手配してくださった・・・・。
朝もゆっくり温泉に入って、最高のリフレッシュ。
良い風呂、良い食事、良い部屋、良い温泉。
良き仲間たちと、そして、ワイン。
次回、冬の開催を約束したので、また楽しみだ。
平野屋さん、ありがとうございました。
またプライベートでも来ます。
三河湾国定公園 三谷温泉 平野屋
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