
出来たての気づきを、温かいうちにどうぞ。
別に、好きなものを好きなだけ食べてもいい。
相手の食べるペースに合わせる必要なんて、
本当はない。
それなのに、つい合わせてしまうのは、
“習い性となる”という言葉がぴったりかもしれない。
小さい頃から、
まわりの様子をうかがいながら生きてきた癖。
それが、食卓の上でも顔を出してしまう。
気づかぬうちに、相手の皿を気にして、
自分の箸を止めていた。
食卓は、わたしの“心のクセ”が映る場所。
だからこそ、そこに少し工夫をしてあげると、
思考も一緒にやわらかくなるのかもしれない。
まったく何も考えずに組み立てた献立を、
無理くりワンプレートにのせてみた。
一皿ずつ出すときは、
ついボリュームや見た目を気にしていたけれど、
不思議とワンプレートにすると、
全体がアンサンブルになる。
ひとつひとつの出来栄えを細かく気にしなくても、
集まると、ちゃんと“いい顔”をしてくれる。
枯れ木も山の賑わい
…とは、ちょっと違うかもしれないけれど、
みんな一緒に並んで、
料理たちもなんだかうれしそうだった。
ちょこっとずつ、あれこれ作るのも、
楽だし、楽しい。
策士:見た目は地味でも、戦略は華やか。
皿一枚に詰まった知恵の舞台さ。」
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