私は帰省し、両親と妹家族と楽しい時間を過ごしてきました。
楽しい思い出ができる一方で、
いつもとは違う疲れをもたらすのもゴールデンウィーク。
明日から、お仕事や学校の方も多いと思います。
５月の爽やかな気候で気分も晴れやかになる
最近作ったひんやりスイーツをご紹介します。
訪問ありがとうございます。
ママの手でおうちを楽しく！豊かに！！
飾り巻き寿司教室 リママーノ ～lima mano～
主宰 鈴木 さよりです。
ほうじ茶とアガーでつくる「ほうじ茶ゼリー」
ほうじ茶をティーパックで煮だして、アガーとお砂糖と混ぜて固めるだけです。
アガーのぷるるん～とした食感がたまりません。
牛乳と片栗粉でつくる「牛乳わらびもち風」
お好みできな粉や黒蜜・白蜜をかけるとより美味しいです。
「ココナッツミルクゼリー」と「コーヒーゼリー」
ゼラチンで固めたココナッツミルクゼリーとコーヒーゼリーです。
桃缶丸ごと使って「桃缶ゼリー」
桃缶のシロップも使いゼラチンで固めました。
液体を固めるモノで、ゼラチンやアガー、片栗粉や寒天などありますが
それぞれ食感やのど越しが違うので
材料を選ぶ楽しさもありますね。
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バラの飾り巻き寿司の作り方
簡単で分かりやすい動画です。どうぞご覧ください！