エコクッキングdeエコライフ

みなさんは、お料理をするときにどれだけエコを意識していますか？

私は、使う水の量やガスの量、冷蔵庫の扉の開閉数ぐらいしか気にしていませんでした。

親子で「エコクッキングdeエコライフ」のワークショップを受けてきました。

訪問ありがとうございます。
ママの手でおうちを楽しく！豊かに！！

飾り巻き寿司教室　リママーノ　～lima mano～
主宰　鈴木　さよりです。

買い物から後片付けまで、こんなに意識する事でエコにつながるとは、

気付きが多い講座でした。

子供達も真剣に企業の方のお話や市の環境課の方のお話に

耳を傾けてメモをとっていました。

講座を後は実習で、千産千消（千葉県は地産地消を千産千消と書きます）で、

船橋産の枝豆を使った炊き込みご飯

船橋産のニンジンを使ったニンジンコロッケ

船橋産の海苔とトウモロコシを使ったスープ

船橋市役所の緑のカーテンから収穫したゴーヤでゴーヤのスムージー

こちらの４品を作りました。

ほとんど、子供だけで作りました。

コロッケも油で揚げないエコな作り方。

最新のガスコンロなので、炊飯機能やタイマー、湯沸し機能を使い、調理もスムーズに出来ます。

企業と自治体が協力して行う講座はお得で内容も素晴らしく、

もっと様々な講座が開催されるといいのになぁ～っと思います。

夏休み、遊びも学びも親子で一緒に楽しんでいきます

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