5月は開港記念日にちなんで
横浜生まれのシーフードドリアを作ります
25日（土）まだ募集しています
3月に発祥のニューグランドホテルで食べた
シーフードドリア
いつもひと手間かけると
ぐんとおいしくなる・・・というお話しをしていますが
今回はふた手間もみ手間もかけてソースを作りました。
小技満載
かなりの自信作になりました
でも家庭で再現しやすくなっています。
オットからも焦げ目が欲しいと言われたんですが・・・
これがなかなか難しい
途中で上段で焼きましたけど
これ以上焼いてシーフードが固くなるのは避けたい
パン粉を振るとせっかくのソースの味が
変るように思って使えません・・・
パセリは振るつもりですが
焦げ目はちょっと無理かも
5月のレッスンご希望の方は
下のお問い合わせフォームまたは
クスパからお申込みください。
Cooking Angelsは
食育基本法が制定される前年の 2004年、横浜市磯子区で立ち上げました。
毎月 1～2 回の土曜か日曜日の10 時～12 時 45 分まで開催しています。
現在まで 500 回以上のレッスンを開催し、
延べ 2000 人以上のAngelたちが参加してくれて います。
Cooking Angelsは
料理教室でよくある同じテーブル の人と一緒に作って…というスタイルではなく
参加年齢に関係なく最初から子供がひとりで作ります。
ひとりですべて作ることにより
達成感を持ち自信をつき
ここで得た体験が日々の生活で生かされていることを
今まで参加された保護者の方からご報告受けております。
コロナ禍以降1家族1テーブルにて開催しております。
よりご家庭にいるようにリラックスして
受けることができると思います。
お問い合わせ・ご質問・お申込みは
こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。
クスパからもご確認・お申込みできます。
場所：港南台地区センター （駐車場有）
JR港南台駅 徒歩 15分
参加：3才以上 原則親子2人1組
きょうだい参加できます。
きょうだい参加の場合
2人分（親子2人分の食材）をきょうだいで作る場合
下のお子さんが未就学児の場合 無料
下のお子さんが小学生以上の場合 ＋1000/人
どちらかをお選びください。
子連れ参加ご相談ください。
参加しやすい1回完結都度募集です。
参加費：4000円(メニューによって変わります。）