今日のサムゲタンは大成功♪夕食用に。 写メは・・・絵面が綺麗じゃないので省略。 材料は。。。 鶏もも肉、大根、白菜、干ししいたけ、もち米、天津甘栗、松の実、しょうが、ダシダ、塩コショウ。 今回は、もも肉を広げて、もち米・刻んだシイタケを入れて、包んで爪楊枝で止めて ことこと2時間くらい煮た。こうすると、本格的な味~(今まではもち米をバラバラにスープに入れてた) これとキムチが良く合う♪ 爪楊枝だけでも、ちゃんともち米はまとまってくれてたわ。 また作ろ♪