●できたー♡と思ったら!いつもと違う??
こんにちは。リマレアです。
大葉(青じそ)が育ち、こんな手のひらサイズの大きさになりました!
今年初の青じそドリンクを作りましたが。。。
・・・ん???
いつもとすこーし味が違う?
葉の裏を見ると、少し赤色!のものがある!
なんと!青じそと赤じそが交配したらしく、いつもとちがうお味になっていた!!!
のです(@_@)
へーっ!!そうなんやーー!!!って、いろいろネットで調べてみました。
全然飲めるんですけど、少し渋みが強いです。
↑↑↑そういえば、いつもより少し赤みのある色かも?
ウェルカムドリンク用にと思ってお作りしましたが、今回は見送ります(・・)/~~~
この手のひらサイズの大葉(青しそ+赤しそ)は、おにぎりに巻いて食べました!
美味でした~♡
青じそにはビタミンやミネラルなどの栄養素が含まれているので、積極的にとりたい食材ですね!
青じそドリンク、もうしばらくお待ちくださいませ(*^_^*)
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LimaLea~リマレア
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