我が家の菜園の春をご紹介します。
たしか昨年春も、このブログでご紹介しました、こちらウドです!

定番の酢味噌和えでいただこうかと思ってます^_^
そしてこちらが、たくましく育ったブロッコリ~!

さっと茹でて、マヨネーズでいただくのが一番好きです!
先日は菜の花が採れたので、辛子和えにしていただきました。(←写真撮るのを忘れました
)

春になるといろんな芽が出ます^_^
春の食材は、苦味が少しあって、それが初々しく若々しく感じます。
冬の間にジッと蓄えたパワーを一気に出す!そんなイメージ

ずっと土の中で寒い冬を耐えて、やっと人目に触れることができたんですね!
だから、その素材の良さを最大限に生かして、美味しくいただきたいな~と思います。
美味しいモノを「おいし~い!!」と食せるのも、健康であるからこそですね!
ハワイアンロミロミ&デトックスリンパトリートメントサロン
LimaLea~リマレア
LimaLea~リマレア
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