沁ゆうき（中津駅・割烹・ミシュランビブグルマン）

今回の人気店は、

沁ゆうき

さんです

ミシュランビブグルマン獲得店です

有名ブロガーさんがブログで

『和食のお店で一番好きなお店になった』

と書かれていて、凄く驚き、ずっと行きたかったので、遂に念願叶いました～～

詳細情報→食べログ　沁ゆうき

《交通》
地下鉄御堂筋線『中津駅』1番出口より徒歩1分


駅近で、とても便利でした～～





《予約》

◇当日予約可
（お店の混み具合によっては電話が出れない場合がございますので予めご了承ください）




◇当日予約以外
（11:00～15:00、22:00以降の連絡希望）



※予約は3ヶ月以上先の予約受付はされてないみたいです



私は最初、お目当ての日（土曜の夜狙い）の1ヶ月前に電話したのですが満席で断られ、



その時点で２カ月先なら空いてたので、空いてる日でお願いしました２カ月前でしたら、時間もカウンターかテーブルかも選ぶ事が出来ました




◇夜22時以降入店可





店内15 席（カウンター9席テーブル2席・4席）





《メニュー表》

＊ドリンク

＊お料理

メニュー多くて、どれも美味しそうで悩みます

迷いながらも、今回の注文品です♪♪

＊つき出し

白子と椎茸の茶碗蒸し

これ、とっても美味しかったです

＊ポテトサラダ

500円

上品な仕上がりでした

＊本日の白子七味しょうゆ焼

ひとつ頼んだつもりが２皿出てきました

他のお客様も２皿出てたので、人数分に分けてくださってるのかな？

謎です・・・

＊海の幸 じゃがクリームコロッケ

（特製タルタルソース付き）

700円

これは、１個を切り分けて出しましょうか？と聞いてくださいました

タルタルソースも分けて下さってるのが、密かに嬉しい

クリームコロッケというより、海の幸とじゃががしっかりしてます

特製タルタルソースが美味しかったです

＊佐賀牛のビフカツ（100g）

2600円

ビフカツ、楽しみにしてた内の一品

美味しかったです～～

お皿の手前の辛子と塩以外に、別皿で甘めのタレも付いてきました

お皿奥には、ガーリックチップスと玉ねぎスライスとマヨネーズが付いてるので、全て合わせて食べたら、また最高

お肉が好きなもので・・・

＊もも唐揚げ

お好みで柚子胡椒ポン酢に付けて

うーん、これはちょっと違ったかな・・

＊みょうがときのこのお味噌汁

600円

優しいお出汁です

＊天然鯛の土鍋御飯

2400円

こちらの鯛御飯は、注文してから50分かかるので、先に注文しといた方が良いです！！

土鍋で炊いて、お椀によそう前に見せに来て下さるのですが、お写真撮り忘れたので、お借りしたお写真で・・・・

⬇

（お店ブログよりお写真お借りしました）

こんな感じで、鯛がぎっしり

味付けは、これまた優しいのですが、とにかく鯛がぎっしりでオススメです

しかも残りは、お替わりか、おにぎりにして持ち帰りかを選べます

この、サービス最高！！

私は持ち帰りにしました

常連さんじゃなくても、こういうサービスをして下さるのは、本当に嬉しいです

翌日、お家でゆっくり食べる鯛飯おにぎりは、また格別でありました

今回、飲み物は・・・・

＊アサヒスーパードライ

瓶１本　800円

予約のお席に就くと、ビール横のメッセージカードを置いて下さってました

こういう心遣いも嬉しくなっちゃいます

＊出羽桜　吟醸

1000円

以上を２人で頂きまして、

総合計13,600円でした

（きっちり割り勘だと１人6,800円でした）

沁ゆうきさん、美味しくて楽しかったのですが、和食・割烹で青木さんや弧柳さんと肩を並べると・・・

こちらが居酒屋さんであるならば、超一流店なのですが・・・

あと、メニューが多い割にはひとつひとつに手間をかけてらっしゃるからか、提供までに少し時間がかかってました

そうは言っても、立地も良く、接客も良く、とても良いお店でした

ということで、沁ゆうきさん、

和食部門☆4.3点

（５点満点）

ふみまる和食部門ランキング

１位　青木さん　☆4.9点

２位　北新地　弧柳さん　☆4.85点

３位　島之内　一陽さん　☆4.4点

４位　沁ゆうきさん　☆4.3点

５位　とよなか桜会さん　☆4.2点



※私の好みに偏った、身勝手なランキングです





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